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Schlagwort: Pfeffer

Heute auf dem Teller

Heute auf dem Teller – Käsenudeln mit Pilzen und Paprika

Sonntagsküche kann so schnell gehen. Mit Käse gefüllte Nudeln kurz aufkochen. In einer Pfanne Zwiebeln, Paprika, Pilze und Nudeln gemeinsam anbraten. Das ganze mit Kräutern, Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig.

Heute auf dem Teller

Heute auf dem Teller – Spiegelei mit Kartoffelstampf und Spinat

Ein Klassiker in anderem Gewand in meiner Experimentierküche. Experiment ist hier genau das richtige Wort. Oder um es einfach zu sagen: Man kann viel Experimentieren, man muss aber nicht alles …

Heute auf dem Teller

Heute auf dem Teller – Frühlingszwiebelomelette

Wenn Euch bei dem Bild der Sabber im Mund zusammenläuft, dann seit beruhigt, tut es mir auch, vor allem weil ich weiss wie Lecker das ganze schmeckt. 

Heute auf dem Teller

Heute auf dem Teller – Buttergemüseauflauf

Manchmal darf es auch einfach sein. Einfach sind eigentlich Aufläufe aller Art, oder will mir jemand erzählen das ein Auflauf schwierig ist? Der Auflauf hier dauert von der Vorbereitung her …

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