Sonntagsküche kann so schnell gehen. Mit Käse gefüllte Nudeln kurz aufkochen. In einer Pfanne Zwiebeln, Paprika, Pilze und Nudeln gemeinsam anbraten. Das ganze mit Kräutern, Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig.
Ein Klassiker in anderem Gewand in meiner Experimentierküche. Experiment ist hier genau das richtige Wort. Oder um es einfach zu sagen: Man kann viel Experimentieren, man muss aber nicht alles …
Heute gab es mal teilfertiges Essen, schon um zu sehen, ob es sich hier um ein Gericht handeln könnte, wo ich mich umgucke, ob ich das nicht in meiner „Setz …
„Das Leben ist wie ein Kampf, es gibt Gewinner und es gibt Verlierer. Zu welcher Gruppe wir gehören, entscheiden wir dabei selbst!“ Manchmal lohnt es sich zu kämpfen, genau das …
Nachdem es die letzten Tage wegen Wiederholungen früherer Gerichte ruhig geworden war, heute mal wieder robuste Hausmannskost. Ausnahmsweise spielt auch mal wieder Fisch eine Rolle. Wobei hier einfach mal zeige: …
Wenn Euch bei dem Bild der Sabber im Mund zusammenläuft, dann seit beruhigt, tut es mir auch, vor allem weil ich weiss wie Lecker das ganze schmeckt.
Manchmal darf es auch einfach sein. Einfach sind eigentlich Aufläufe aller Art, oder will mir jemand erzählen das ein Auflauf schwierig ist? Der Auflauf hier dauert von der Vorbereitung her …
Ich behaupte felsenfest, wer einmal selbst Spätzle gemacht hat, wird die gekauften fertigen nie wieder Essen wollen. Und ganz ehrlich: Spätzle machen ist nicht so schwer wie es sich anhört.
Eintopf ist eine tolle Sache. Das Essen lässt sich gut vorbereiten und ist somit wenn es gebraucht wird ruckzuck auf dem Tisch. Und wir kennen das ja, am nächsten Tag …
